Za konceptem roślinnego menu lokalu stoi niezwykle zdolny szef kuchni i ambasador naszego projektu – Tadeusz Muller. Bardzo nas cieszy, że w lokalu Roberta Lewandowskiego – jednego z najlepszych piłkarzy na świecie, sportowca roku 2021 i osoby, która na liście najbardziej wpływowych Polaków zajmuje miejsce wyższe nawet niż Robert Makłowicz – dania roślinne zajmują tak ważne miejsce w karcie! Tak się wyznacza roślinne trendy!

Nasze serca skradły w szczególności quesadilla podawana z roślinnym mac’n’cheese oraz Purple Healthy Bowl – bogate w antocyjany i antyoksydanty połączenie komosy ryżowej z fasolą bycok, fioletowym batatem, rzepą arbuzową, kalafiorem i chrupiącym, Roślinny Qurczak, podawane z purpurowym dressingiem tahini.